新年会・歓送迎会・結婚式の二次会・忘年会に
ご親戚の方々とごゆっくり・・・ 
ご好評!!(^^♪
 
 会席コースお一人様4000円〜)
    旬の食材をふんだんに使い、6〜7品のお料理で大満足いただけます。
    ・幹事さまにも嬉しい飲み放題プラン(お一人様2000円1時間半、10名様〜)もございます。
 
  さわちコース(お一人様4000円〜)
    魚、肉、煮物、揚げ物などを舟盛りに、お造りとお寿司
2014/2/4


お品書き
今料理と、郷土の食材料理と、
美味の常道と、美食できる珍味などを、
「包丁の技でさぐる」という心を
常に持ち続けたいと思っています。
 




焼魚
 
時価(1,000円〜)
 
徳島産の
新鮮で旬の魚を
じっくり焼きます
(写真は鯵の塩焼)
焼魚

 
 前菜  旬の食材の
         三品盛
 造り  山水盛
 吸物  季節の香を
      活かした吸物
 焼物  さわらと筍の
        柚子焼き
 凌ぎ  小鍋立て
 油物  お座敷天ぷら
 酢物  湯葉餃子
 ご飯  海鮮どんぶり  
 果物  木の芽アイス
※料理内容は、季節・その日の食材により異なります。
 
会席料理
会席料理



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